お野菜の販売Vegetables

当ホームページよりお野菜の購入が可能です！！

VEGI-CAFEでは無肥料・無農薬のお野菜・お米を作っています。
この無肥料・無農薬の野菜は完全自家栽培で『農村プラザ』や『やさい畑』、『ビオ天粧』などで購入も可能です。
主にVEGI-CAFEで提供する料理に使用しますので数に限りはございますが、
店頭での販売及び当ホームページよりネット販売も承っております。

野菜は季節により旬が違いますので下記におおよその季節ごとの旬な野菜を記載しております。
お野菜のご購入もお気軽にお問い合わせください。

お野菜セット

大根（冬）

無肥料・無農薬で育った大根です。
大根は煮る、蒸す、炒める、生食と使える幅も広く、フレンチからイタリアンまで料理のレパートリーも広いのが特徴です。

ピーナッツ（秋）

無肥料・無農薬で育ったピーナッツです。
収穫したてのピーナッツ（落花生）は香りが非常に良いです。
是非収穫したてのピーナッツをご賞味ください。

小豆（秋）

無肥料・無農薬で育った小豆です。
小豆には利尿作用やむくみ解消の効果があると言われています。
その他にも二日酔いや皮膚の腫れの改善、疲労回復にも効果的とされています。

キュウリ（夏）

無肥料・無農薬で育ったキュウリです。
キュウリはナトリウムを排出させる作用のあるカリウムを多く含んでいるので高血圧や生活習慣病の予防に効果があると言われています。
サラダや漬物・酢の物などで活躍し、表面のトゲを排除すれば生でキュウリを食べることもできます。

オクラ（春）

無肥料・無農薬で育ったオクラです。
夏バテ対策にも効果的と言われるオクラ。
特有の歯ごたえとネバネバした中身が特徴です。
そんなオクラは和え物、炒め物、揚げ物、サラダ、酢の物、煮物、スープなど幅広く使える万能な野菜です。

レタス類（春）

無肥料・無農薬で育ったレタスです。
レタスは水分が多くパリパリとした食感で、生のままサラダにするのが一般的です。
またレタスは低カロリーで様々な栄養を含んでいるため、ダイエットをされている方には非常にオススメです。